Archiwum tagów: szpinak

Zielony tort z kremem mascarpone i granatem

Dzisiaj cudowny przepis na zaskakujący w wyglądzie i przepyszny w smaku tort. Pierwszy raz próbowałam go w jednej z sopockich kawiarni, zaintrygował mnie jego wygląd i tajemniczy składnik – szpinak. Smak przeszedł moje najśmielsze oczekiwania i postanowiłam odtworzyć go w mojej kuchni. Podałam go na Wielkanoc ku zaskoczeniu i uciesze rodziny. Idealnie wpasował się w świąteczny, wiosenny klimat i na dobre zagościł w naszym domu.

SONY DSC

Tort nie jest zbyt skomplikowany w wykonaniu, natomiast przyda się pomocnik w postaci robota wielofunkcyjnego. Mój prezentuje się tak i jest bardzo kochany :-)

SONY DSC

Czytaj dalej

Omlet z przepiórczych jajek ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i parmezanem

Rozpisywałam się już w temacie zbawiennych właściwości na nasze zdrowie przepiórczych jajek przy okazji przepisu na Omlet z przepiórczych jaj z serem, chilli i pomidorami. Dlatego też staram się wprowadzać je często do naszego codziennego menu. Poza tym są też wyjątkowo pyszne, wydaje mi się że lżejsze od jajek kurzych, pozostawiają lekkie uczucie nasycenia.

Dzisiejszy przepis to taki klasyk jeśli chodzi o połączenie składników, szpinak i suszone pomidory bardzo się lubią, a parmezan podkręca smak dania.

SONY DSC

Czytaj dalej